اكلة خفية وسهلة جدا

اغسلي البطاطس جيداً ثمّ قشريها

لفّي حبات البطاطس بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن ليتمّ شواؤها

ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي البصل وحركي حتى يتحمر، ثمّ أضيفي اللحمة المفرومة حتى تنضج وبعدها أضيفي معجون الطماطم والطماطم والقليل من الماء، حتّى تنضج جيداً

أضيفي البهارات والفلفل والملح إلى اللحمة المفرومة حتى تنضج

اقسمي البطاطس بالسكين لكن دون أن تقسميها، من الوسط وأضيفي كمية من اللحمة المفرومة