طريقة عمل الكيك العادي على طريقتي
المقادير
2 كوب ونصف من الدقيق
2 كيس بايكنغ باودر
1 كيس فانيلا ولكن تصبح افضل اذا وضعتي ملعقة كبيرة من الهيل المطحون
2 بيض
1 كأس سكر
1 كأس وربع زيت
2 ملعقة من اللبن الرائب
2 ملعقة حليب
1 كوب ماء
نصف كأس من بودرة الشوكولاته
الطريقة
1
اولا نقوم بخلط الطحين والبايكنغ باودر والفانيلا او الهيل والشوكولاته في وعاء على جنب
2
ثم نقوم بخلط البيض والسكر والحليب والماء واللبن الرائب والزيت بواسطة الخلاط او بالملعقة
3
ثم نضع المزيج على الدقيق ونخلطه بالتدريج واذا واجهت صعوبة في الخلط يمكنك اضافة القليل من الماء بالتدريج الا ان تصبح سائلة تقريبا
4
ضعي الخليط في القالب المدهون بالزيت والطحين وضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية من الجهة السفلى لمدة 30 دقيقة(حسب نوع الفرن) وعندما يرتفع الخليط حوليها الى الجهة العليا وعندما تجهز اخرجيها واتركيها تبرد ثم ضعيها في صحن التقديم وبالعافية
التعليقات