عجينة البيتزا السحرية في ١٠ دقائق 😍
كثير من الناس تبحث عن طريقة لإستثمار أوقات الفراغ في اشياء مفيدة وغالباً عندما يصبح الإنسان جائعاً وبحاجة ماسة إلى الطعام .. و في نفس الوقت ليس معه أي وقت كافي لعمل الأكلة المفضلة له !! هنا أحضرت لكم اكثر أكلة مشهورة حتي الآن (البيتزا) وبأسرع وقت ممكن 😍 تابع للنهاية 👇👇
المقادير
طحين /دقيق
١كوب سكر
ماء او حليب دافئ
زيت نباتي
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملح
٢ بيضة
فلفل اسود
كمون
زعتر
زبادي
الطريقة
1
توضع المكونات الجافة أولا ثم يخلطوا مع بعضهم جيداً
2
نضع عليهم المكونات السائلة و نخلط (ما عدا الزيت) إلي أن تصبح العجينة مطاطية وسهلة التشكيل
3
إذا لم تصبح مطاطية وسهلة التشكيل .. اضف عليهم القليل من الماء أو الحليب
4
نضع العجينة في وعاء جاف تماماً و نضع عليها الزيت ثم تترك لتتخمر جيدا من ساعة إلي ساعتين في مكان بعيد عن الحرارة ودافئ
5
تقسم العجينة إلي ٨ أجزاء أو أكثر (حسب الرغبة )
6
تترك الأجزاء لترتاح ١٠ دقائق
7
نضع بعض الدقيق و نبدأ باستخدام العجين 😃
التعليقات