الدجاج بالكريمة والمشروم بالصور
- 450 جرام فطر
- 2/1 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره توست البرجر والجبن
- 1 عصا زبدة (1/2 كوب)
- 1 بصل كبير مقطع شرائح
- 500 جرام لحم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 3 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره توست بالتونة
- 140 جرام تونة مفتفتة
- 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
- 1/4 كوب فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
- 1 فلفل أخضر حار مفروم ناعم
- 8 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره فطر محشى على الطريقة الفرنسية
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 2 بصلة كبيرة مقطعة الي شرائح رقيقة
- 1/4 كوب مرق لحم
- 1/4 معلقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 4 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره جراتان البطاطس
- 8 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
- 2/1 1 كوب من الحليب الكامل الدسم
- 2/1 1 كوب من الكريمة
- 1/2 كوب شرائح بصل
- 5 من المكونات الإضافية......
كرات الجبن – وصفات رمضان
- 3 كوب + 2 معلقة كبيرة من الماء
- 2 مكعب مرقة
- 4 معلقة كبيرة ( 50 جرام ) زبدة
- 2/1 3 كوب من الطحين
- 4 من المكونات الإضافية......
الدجاج بالبشاميل والجبن بالصور
- 4 شرائح صدور الدجاج
- 6 شرائح جبن سويسري أو فلامنك أو شيدر
- بشاميل
- 4/1 كوب زبدة
- 1 من المكونات الإضافية......
فريتاتا الجبن والهليون – وصفات إقتصادية
- 1/4 كيلو هيلون مقطع
- 1/2 كوب كرات أو بصل مفروم
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 3 حبة بيض
- 5 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره شيبس البطاطا بالزبدة
- 3 حبة بطاطا حلوة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره لفائف الجبن
- - عجينة البف باستري
- - 1 ملعقة كبيرة زبدة
- - 8/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- - 3/1 كوب فتات الخبز الإيطالي (بانكو)
- 2 من المكونات الإضافية......
شوربة البصل الفرنسية – صور
- 2 كيلو لحم بقرى بالعظم
- 3 حبة بصل أصفر
- 2/1 1 كوب من الماء
- 1 خبز فرنسى كبير الحجم دائرى
- 10 من المكونات الإضافية......
فريتاتا الهليون والطماطم بالصور
- - 8 بيضات، كبيرة الحجم
- - 2/1 كوب كريمة الطبخ
- - 450 جرام هليون مفروم
- - 1 فص ثوم مفروم
- 4 من المكونات الإضافية......
