भटूरा बनाने की विधि (bhatura Recipe in Hindi), भटूरे या भटूरा रेसिपी
- 2 ½ टेबल स्पून मैदा
- चुटकीभर या ⅛ टीस्पून बेकिंग सोडा
- 3 टेबल स्पून पानी
- ½ टीस्पून दही
- 4 और सामग्री .....
मलाई कुल्फी रेसिपी (malai Kulfi Recipe in Hindi), मलाई कुल्फी बनाने की विधि
- 1 लीटर या 4 ¼ कप दूध
- ⅓ कप चीनी
- 2 टेबल स्पून खोया (मावा) ((या 4 टेबल स्पून फुल फैट मिल्क पाउडर ले))
- ½ कप हैवी क्रीम (अमूल फ्रेश क्रीम, मलाई)
- 4 और सामग्री .....
मैंगो जूस रेसिपी (mango Juice Recipe in Hindi) मैंगो जूस बनाने की विधि, मैंगो शरबत
- 1 बड़ी कद की आम ((छिलका और गुठली हटाकर बड़े टुकड़ो में काट ले))
- 1 टेबल स्पून चीनी
- 1 ½ कप पानी ((ठंडा))
- थोड़े बर्फ के टुकड़े (इच्छा अनुसार)
प्याज का रायता रेसिपी (pyaj Ka Raita Recipe in Hindi), ओनियन रायता
- 1 मीडियम प्याज
- 1 कप दही
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
- 1 और सामग्री .....
प्याज टमाटर का रायता रेसिपी (onion Tomato Raita Recipe in Hindi)
- 1 कप दही
- ⅓ कप प्याज (कटा हुआ)
- ⅓ कप टमाटर (कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 3 और सामग्री .....
आलू टिक्की रेसिपी । Aloo Tikki Recipe in Hindi (आलू टिक्की बनाने की विधि)
- 3 मध्यम कद के या 1 ½ कप आलू (उबालकर कद्दूकस किया हुआ)
- ¾ कप मटर के दाने (उबले हुए)
- 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 3 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
- 5 और सामग्री .....
अनार का रायता रेसिपी (pomegranate Raita Recipe in Hindi)
- 1 कप दही
- 1 टेबलस्पून प्याज (बारीक़ कटा हुआ)
- ⅓ कप ककड़ी या खीरा (छिलका और बीज निकालकर बारीक़ कटा हुआ)
- ⅓ कप अनार के दाने
- 6 और सामग्री .....
चुकंदर का रायता रेसिपी (beetroot Raita Recipe in Hindi) (बीटरूट रायता)
- 1 मीडियम साइज का या ½ कप चुकन्दर (उबालकर, छिलका निकालकर, कटा हुआ, बीटरूट)
- 1 कप दही
- ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर
- ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 और सामग्री .....
स्वीट कॉर्न राइस रेसिपी (sweet Corn Rice Recipe in Hindi) स्वीट कॉर्न राइस हिंदी में
- ⅓ कप हरा धनिया (अच्छे से धो ले)
- 1 इंच टुकड़ा अदरक
- 1 बड़ी कली लहसुन
- 2 छोटी हरी मिर्च
- 12 और सामग्री .....
मेंगो रायता रेसिपी
- 1 कप दही
- 1 कप आम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 टेबल स्पून शहद
- चुटकीभर से भी कम केसर (1 टीस्पून जीतने गुनगुने पानी में भिगोये)
- 1 और सामग्री .....
छोले रेसिपी । Chole Recipe in Hindi (पंजाबी चना मसाला) छोले बनाने की विधि
- 2 तेज पत्ता
- 2 बडी इलाइची
- 4-5 लौंग
- ¼ इंच टुकडा दालचीनी
- 17 और सामग्री .....
राजगिरा पूरी रेसिपी (rajgira Puri Recipe in Hindi) व्रत की पूरी, राजगिरे की पूरी
- ¾ कप राजगिरे का आटा
- ⅓ कप आलू (उबला और मसला हुआ)
- सेंधा नमक (स्वाद के अनुसार)
- 1 टेबल स्पून गुनगुना पानी (या जरुरत के हिसाब से)
- 1 और सामग्री .....
