Hamburguer icon
Craftlog logoFőzés

főzés

famunka

otthon

varrás

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Receptek

  2. Világkonyha

  3. Európai

  4. Nyugat-európai

  5. Mediterrán

  6. Olasz

Házi Lasagne Tészta

(Alaprecept)

Play
PlayPause
👍   25
 
Szabolcs Kovács avatar
Recept videó: Szabolcs Published on 2018. 03. 30., megtekinthető 6233 , 0 Hozzászólások

A mennyiség 23-24db lasagne lap elkészítésére elég.

Amire szüksége lesz

300g liszt

3 tojás

só

(Táplálkozási adatok 351 kalória, 0.96 zsír, 73.76 g szénhidrát, 9.97 g fehérje, undefined mg koleszterin, 1169 nátrium nátrium)

Hogyan kell főzni

1

Play

A liszt, a tojások, és a só.

2

Play

Adja a liszthez a sót, és a tojásokat.

3

Play
 a tésztát.

Keverje össze az alapanyagokat, majd erősen nyomkodva gyúrja össze gombóccá a tésztát.

4

Play
tsa össze a tésztát, majd forgassa el keresztbe, és így is gyúrja át pár mozdulattal. Ezt a folyamatot addig ismételje, amíg a tészta homogén állagú nem lesz (8-10perc).

A tésztát egy sima felületen kezdje el gyúrni. Pár mozdulat gyúrás után hajtsa össze a tésztát, majd forgassa el keresztbe, és így is gyúrja át pár mozdulattal. Ezt a folyamatot addig ismételje, amíg a tészta homogén állagú nem lesz (8-10perc).

5

Play
 darabokat ismét vágja ketté.

A tésztát kicsit nyújtsa meg, meg vágja négybe, közel egyforma darabokra. A darabokat ismét vágja ketté.

6

Play
t oldalát.

A tésztadarabokat lapitsa közel téglalap alakúra, majd lisztezze meg mindkét oldalát.

7

Play
ze meg, majd ismét tekerje át a gépen. Amikor a tészta kezd sima lenni, akkor csökkentheti a vastagságot. A szűkítés előtt lisztezze a tésztát, különben a gépbe ragad a tészta

A tésztát tekerje át a legnagyobb méreten. Hajtsa vissza a tésztát, lisztezze meg, majd ismét tekerje át a gépen. Amikor a tészta kezd sima lenni, akkor csökkentheti a vastagságot. A szűkítés előtt lisztezze a tésztát, különben a gépbe ragad a tészta

Friss Házi Tészta

Viszonylag könnyen, de sok idő alatt elkészíthető recept. A befektetett munka megtérül a fogyasztásakor.

8

Play
4-es méretnél tart, eléri a végső vastagságot.

A fenti módszert követve fokozatosan haladjon 7-6-5-4-es méretig. Amikor a 4-es méretnél tart, eléri a végső vastagságot.

9

Play
asználhatja azonnal, vagy levegőn szárítva napokkal-hetekkel később is.

Az elkészült tésztát vágja közel hasonló, minél szögletesebb méretűre. Felhasználhatja azonnal, vagy levegőn szárítva napokkal-hetekkel később is.

10

Play

A kész lasagne tésztalapok.

Hogyan kell főzni

Tészta

Olasz

Gyors

Tojás

Egyszerű Receptek

Egészséges

Egyszerű

Ebéd

Cukormentes

Egyszerű éS Gyors

Hozzászólások

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Magyarország

Kezdőlap

Főzés

Famunka

Otthon

Varrás

—

Kapcsolatba Lépni

Kategóriák

Adatvédelmi Irányelvek

Szerzői Jogi Irányelvek

Országok

🏆🏆 legjobb alkalmazás díja 🏆🏆 , könnyű és ingyenes. Több mint 1.000.000 recept.🏆🏆 legjobb alkalmazás díja 🏆🏆 , könnyű és ingyenes. Több mint 1.000.000 recept.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram