Mediterrán Sonkás Spagetti

Mediterrán Sonkás Spagetti
 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs Kovács Published on 1/5/2018, megtekinthető 1869 , 0 Hozzászólások

Kevés alapanyagból, egyszerűen elkészíthető spagetti.

Amire szüksége lesz

300g főtt-füstölt sertéscomb

vaj

olaj

2db konzerv hámozott paradicsom

só, bors

fokhagyma granulátum

szárított bazsalikom

szárított oregánó

szárított majoranna

cukor (nem szükséges)

150g reszelt mozarella

Hogyan kell főzni

1

Fokhagyma granulátum, szárított bazsalikom, oregánó, majoranna, só, bors, cukor, főtt-füstölt sertéscomb, konzerv paradicsom.

Fokhagyma granulátum, szárított bazsalikom, oregánó, majoranna, só, bors, cukor, főtt-füstölt sertéscomb, konzerv paradicsom.

2

A combhúst vágja kisebb kockákra.

A combhúst vágja kisebb kockákra.

3

Serpenyőben hevítsen fel vajat, és olajat. Szórja bele a húskockákat, és kezdje el pirítani. Amikor kellően megpirult, vegye le a tűzről!

Serpenyőben hevítsen fel vajat, és olajat. Szórja bele a húskockákat, és kezdje el pirítani. Amikor kellően megpirult, vegye le a tűzről!

4

A hámozott paradicsomokat szedje ki a konzervből, magozza ki, és a magházat, csutkát távolítsa el. Darabolja a paradicsom húsát nagyobb darabokra.

A hámozott paradicsomokat szedje ki a konzervből, magozza ki, és a magházat, csutkát távolítsa el. Darabolja a paradicsom húsát nagyobb darabokra.

5

A darabolt paradicsomhúshoz öntse hozzá a konzervben lévő paradicsomlevet.

A darabolt paradicsomhúshoz öntse hozzá a konzervben lévő paradicsomlevet.

6

A paradicsomot tegye egy edénybe, öntse hozzá a fűszereket, és keverje össze alaposan!

A paradicsomot tegye egy edénybe, öntse hozzá a fűszereket, és keverje össze alaposan!

7

A szószt főzze magas hőfokon állandóan keverve, amíg a fűszerek belefőnek a szószba. Amikor a szósz elkészült, szórja bele a húst, és keverje el. Pár percig főzze, hogy az ízek összefőjjenek.

A szószt főzze magas hőfokon állandóan keverve, amíg a fűszerek belefőnek a szószba. Amikor a szósz elkészült, szórja bele a húst, és keverje el. Pár percig főzze, hogy az ízek összefőjjenek.

8

A szószt szedje pl. friss házi spagetti tésztára, keverje össze. A tetejére szórjon reszelt mozarella sajtot.

A szószt szedje pl. friss házi spagetti tésztára, keverje össze. A tetejére szórjon reszelt mozarella sajtot.

9

Jó étvágyat!

Jó étvágyat!

Hozzászólások

Avatar placeholder