Mediterrán Spagetti Egytálétel
Mediterrán spagetti egytálétel marhahús golyókkal
Amire szüksége lesz
250g friss házi spagetti tészta
400g darált marhahús
500g koktél paradicsom
250g vöröshagyma
80-100g fokhagyma
50g frissen tépett bazsalikom levél
500ml csirke alaplé
Só, bors, szárított fokhagyma,
Szárított bazsalikom, oregáno, majoranna,
50g reszelt parmezán
(Táplálkozási adatok 158 kalória, 2.05 zsír, 31.38 g szénhidrát, 8.05 g fehérje, 6 mg koleszterin, 81 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
Készítse el a spagetti tésztát tésztagéppel, majd hagyja pihenni
2
Vágja apróra a paradicsomot
3
Vágja cikkekre a vöröshagymát
4
Vágja fel a fokhagymát
5
Szedjen friss bazsalikomot
6
A marhahúst fűszerezze ízlése szerint só, bors, fokhagyma, bazsalikom fűszerekkel, és mokkás kanállal formázzon pici, 1-1,5cm nagyságú golyókat
7
A tésztát helyezze a főzőedénybe
8
Tegye bele a szeletelt vöröshagyma, paradicsom, szeletelt fokhagyma 2/3 részét
9
A húsgolyókat szórja a zöldségekre
10
Tegye a húsgolyókra a maradék vöröshagymát, paradicsomot, fokhagymát, és a friss bazsalikom leveleket
11
Öntse rá a csirke alaplevelet
12
Nagy lángon forralja az ételt 15-20 percig, vagy amíg a tészta megpuhul
13
A reszelt parmezán 2/3 részét szórja a ételbe, majd keverje el, forralja 3-5 percig
14
Amikor a lé sűrűsödni kezd, az étel elkészült
15
Fogyasztás előtt szórja meg reszelt parmezánnal, díszítse friss bazsalikom levéllel
Friss Házi Tészta
Viszonylag könnyen, de sok idő alatt elkészíthető recept. A befektetett munka megtérül a fogyasztásakor.