Mediterrán Spagetti Egytálétel

Mediterrán spagetti egytálétel marhahús golyókkal

Mediterrán Spagetti Egytálétel
 
Szabolcs Kovács avatar
Recept videója: Szabolcs Published on 7/1/2017, megtekinthető 1136 , 0 Hozzászólások

Amire szüksége lesz

250g friss házi spagetti tészta

400g darált marhahús

500g koktél paradicsom

250g vöröshagyma

80-100g fokhagyma

50g frissen tépett bazsalikom levél

500ml csirke alaplé

Só, bors, szárított fokhagyma,

Szárított bazsalikom, oregáno, majoranna,

50g reszelt parmezán

Hogyan kell főzni

2

Vágja apróra a paradicsomot

Vágja apróra a paradicsomot

3

Vágja cikkekre a vöröshagymát

Vágja cikkekre a vöröshagymát

4

Vágja fel a fokhagymát

Vágja fel a fokhagymát

5

Szedjen friss bazsalikomot

Szedjen friss bazsalikomot

6

A marhahúst fűszerezze ízlése szerint só, bors, fokhagyma, bazsalikom fűszerekkel, és mokkás kanállal formázzon pici, 1-1,5cm nagyságú golyókat

A marhahúst fűszerezze ízlése szerint só, bors, fokhagyma, bazsalikom fűszerekkel, és mokkás kanállal formázzon pici, 1-1,5cm nagyságú golyókat

7

A tésztát helyezze a főzőedénybe

A tésztát helyezze a főzőedénybe

8

Tegye bele a szeletelt vöröshagyma, paradicsom, szeletelt fokhagyma 2/3 részét

Tegye bele a szeletelt vöröshagyma, paradicsom, szeletelt fokhagyma 2/3 részét

9

A húsgolyókat szórja a zöldségekre

A húsgolyókat szórja a zöldségekre

10

Tegye a húsgolyókra a maradék vöröshagymát, paradicsomot, fokhagymát, és a friss bazsalikom leveleket

Tegye a húsgolyókra a maradék vöröshagymát, paradicsomot, fokhagymát, és a friss bazsalikom leveleket

11

Öntse rá a csirke alaplevelet

Öntse rá a csirke alaplevelet

12

Nagy lángon forralja az ételt 15-20 percig, vagy amíg a tészta megpuhul

13

A reszelt parmezán 2/3 részét szórja a ételbe, majd keverje el, forralja 3-5 percig

14

Amikor a lé sűrűsödni kezd, az étel elkészült

15

Fogyasztás előtt szórja meg reszelt parmezánnal, díszítse friss bazsalikom levéllel

Fogyasztás előtt szórja meg reszelt parmezánnal, díszítse friss bazsalikom levéllel

Hozzászólások

Avatar placeholder