Sertésburger Bagel-ben
Amire szüksége lesz
1-2 bagel
vaj
300g sertés darálthús
3 evőkanál mustár
2,5 mokkáskanál cukor
só, bors
10 szelet uborka
4 levél eisberg saláta
2 szelet Monte Rosa paradicsom
2 szelet trappista sajt
2 szelet ementáli jellegű sajt
(Táplálkozási adatok 73 kalória, 4.43 zsír, 2.64 g szénhidrát, 6.62 g fehérje, 14 mg koleszterin, 144 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1

Darált sertéshús, vaj, trappista sajt, ementáli sajt, paradicsom, saláta, uborka, bagel, mustár.
2

Adja a cukrot és a borsot a mustárhoz, majd alaposan keverje el.
3

A 300g darálthúst ossza két részre, lapítsa a bagel-nél nagyobb átmérőjűre.
4

Vágja ketté a bagel-t, és vajazza meg a felületét.
5

Tegye a bagel-eket egy felhevített serpenyőbe, majd pirítsa meg a belsejét.
6

A húspogácsa külső oldalait sózza és borsozza meg.
7

A húspogácsát tegye zsiradék nélkül a felhevített serpenyőbe. Amíg az alsó oldala sül, sózza, és borsozza a felső oldalát. Amikor megpirult az alsó oldala, fordítsa meg a húspogácsát, és pirítsa meg ezt az oldalát is.
8

A bagelre tegye rá a salátát, majd a trappista sajtot.
9

A sajtra tegye rá a húspogácsát, és kenje meg a mustáros szósszal. Tegyen rá egy paradicsomszeletet.
10

A paradicsomra tegye rá az uborkaszeleteket, ismét egy salátát, majd az ementáli sajtot. Végül a bagel tetejét is tegye rá.
11

Elkészült! Jó étvágyat!
Házi Bagel (magyar Változat)
Kis munkával elkészíthető, ízletes, napokig fogyasztható péktermék. A magyar verzió receptje kicsit tömörebb tésztájú bagel-t eredményez.