Sertésburger Bagel-ben

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 2018-1-11

Ízletes, csak házi összetevőkkel készült hamburger. Ízletes, és laktató!

megtekinthető 395

Amire szüksége lesz

1-2 bagel

vaj

300g sertés darálthús

3 evőkanál mustár

2,5 mokkáskanál cukor

só, bors

10 szelet uborka

4 levél eisberg saláta

2 szelet Monte Rosa paradicsom

2 szelet trappista sajt

2 szelet ementáli jellegű sajt

Hogyan kell főzni

1

Az összetevők

Darált sertéshús, vaj, trappista sajt, ementáli sajt, paradicsom, saláta, uborka, bagel, mustár.
Darált sertéshús, vaj, trappista sajt, ementáli sajt, paradicsom, saláta, uborka, bagel, mustár.
Darált sertéshús, vaj, trappista sajt, ementáli sajt, paradicsom, saláta, uborka, bagel, mustár.

Darált sertéshús, vaj, trappista sajt, ementáli sajt, paradicsom, saláta, uborka, bagel, mustár.

2

A szósz elkészítése

Adja a cukrot és a borsot a mustárhoz, majd alaposan keverje el.
Adja a cukrot és a borsot a mustárhoz, majd alaposan keverje el.
Adja a cukrot és a borsot a mustárhoz, majd alaposan keverje el.

Adja a cukrot és a borsot a mustárhoz, majd alaposan keverje el.

3

A húspogácsa

A 300g darálthúst ossza két részre, lapítsa a bagel-nél nagyobb átmérőjűre.
A 300g darálthúst ossza két részre, lapítsa a bagel-nél nagyobb átmérőjűre.
A 300g darálthúst ossza két részre, lapítsa a bagel-nél nagyobb átmérőjűre.

A 300g darálthúst ossza két részre, lapítsa a bagel-nél nagyobb átmérőjűre.

5

A bagel pirítása

Tegye a bagel-eket egy felhevített serpenyőbe, majd pirítsa meg a belsejét.

Tegye a bagel-eket egy felhevített serpenyőbe, majd pirítsa meg a belsejét.

6

A húspogácsa fűszerezése

A húspogácsa külső oldalait sózza és borsozza meg.
A húspogácsa külső oldalait sózza és borsozza meg.
A húspogácsa külső oldalait sózza és borsozza meg.

A húspogácsa külső oldalait sózza és borsozza meg.

7

A húspogácsa sütése

A húspogácsát tegye zsiradék nélkül a felhevített serpenyőbe. Amíg az alsó oldala sül, sózza, és borsozza a felső oldalát. Amikor megpirult az alsó oldala, fordítsa meg a húspogácsát, és pirítsa meg ezt az oldalát is.

A húspogácsát tegye zsiradék nélkül a felhevített serpenyőbe. Amíg az alsó oldala sül, sózza, és borsozza a felső oldalát. Amikor megpirult az alsó oldala, fordítsa meg a húspogácsát, és pirítsa meg ezt az oldalát is.

8

A burger összeállítása

A bagelre tegye rá a salátát, majd a trappista sajtot.
A bagelre tegye rá a salátát, majd a trappista sajtot.
A bagelre tegye rá a salátát, majd a trappista sajtot.

A bagelre tegye rá a salátát, majd a trappista sajtot.

9

A burger összeállítása

A sajtra tegye rá a húspogácsát, és kenje meg a mustáros szósszal. Tegyen rá egy paradicsomszeletet.
A sajtra tegye rá a húspogácsát, és kenje meg a mustáros szósszal. Tegyen rá egy paradicsomszeletet.
A sajtra tegye rá a húspogácsát, és kenje meg a mustáros szósszal. Tegyen rá egy paradicsomszeletet.

A sajtra tegye rá a húspogácsát, és kenje meg a mustáros szósszal. Tegyen rá egy paradicsomszeletet.

10

A burger összeállítása

A paradicsomra tegye rá az uborkaszeleteket, ismét egy salátát, majd az ementáli sajtot. Végül a bagel tetejét is tegye rá.
A paradicsomra tegye rá az uborkaszeleteket, ismét egy salátát, majd az ementáli sajtot. Végül a bagel tetejét is tegye rá.
A paradicsomra tegye rá az uborkaszeleteket, ismét egy salátát, majd az ementáli sajtot. Végül a bagel tetejét is tegye rá.

A paradicsomra tegye rá az uborkaszeleteket, ismét egy salátát, majd az ementáli sajtot. Végül a bagel tetejét is tegye rá.

11

Jó étvágyat!

Elkészült! Jó étvágyat!

Elkészült! Jó étvágyat!

Hozzászólások

Avatar placeholder