Sonkás Tojás

Az összetevők

A sonka, a tojás

A sütés

Egy tapadásmentes edényt hevítsen fel, majd öntse bele az olajat. Amikor az olaj forró, tegye bele a sonkákat, és kezdje pirítani. Amikor kissé megpirult, tegye rájuk a tojást. A tojást süsse ugyanúgy, mint a tükörtojást. Közben sózza a tojást.

Tükörtojás

Gyorsan elkészíthető, teljes értékű reggeli. Pirított kennyérrel, kiflivel együtt fogyasztva a legjobb.

Tálalás

Amikor a tojás megsült, szedje óvatosan egy tányérra úgy, hogy a sárgája ne szakadjon ki. Borsozza meg a tojást. Adjon mellé pirított kenyeret, kiflit.