Töltött Lángos
A közkedvelt sima lángos felturbózott verziója. Kiváló vacsora is lehet belőle, változatos módon tölthető, a képzelet szabhat csak határt.
Amire szüksége lesz
- 1 adag lángostészta
TÖLTELÉK LEHETŐSÉGEK:
- tejföl,
- sajt,
- füstölt sajt,
- virsli,
- aprított sonka,
- kolbászkarikák,
- csirkehús csíkok,
- aprított lilahagyma,
- aprított zöldhagyma,
- bolognai húsragu,
- kukorica,
(Táplálkozási adatok 106 kalória, 6.72 zsír, 6.1 g szénhidrát, 5.44 g fehérje, 22 mg koleszterin, 459 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
A lángostészta
2
A tejföl, a virslikarikák, a sajt
3
A megkelt tésztát nyújtsa ki közepesre. A tésztával óvatosan dolgozzon, szakadékonyabb lesz, a friss tésztához képest.
4
A kiválasztott töltelékeket halmozza a tésztára.
5
A tésztát hajtsa vissza úgy, hogy a szélek fedjék egymást. A tészta szélét összecsípve, visszahajtva zárja le a tésztát.
6
A sima lángoshoz haslonló món, forró olajban süsse aranybarna színűre, majd csepegtetés után tegye itatóspapírra.
7
Jó étvágyat!
Kefíres Lángos Tészta
A hagyományos magyar lángos receptje kicsit finomítva. Emiatt a tészta könnyebb, lágyabb lesz, de ugyanúgy ropogósra sül. Egyszerre mutatjuk be a frissen elkészült tészta, valamint az egy éjszakán át, a hűtőben kelesztett tészta elkészítését.