פילה דג אמנון ברוטב חריף
- 5-6 נתחי פילה אמנון
- חומץ
- מלח
- 4 שיני שום
- 7 יותר מרכיבים .....
לטאקו עם נתחי דג אמנון ברוטב כוסברה ומלפפון
- שמן זית - 1 כף ועוד קצת לטיגון
- דג אמנון - 680 גר' (או פילה בס, 4 חתיכות של 170 גר' כל אחת)
- כוסברה - 1 כפית (קצוצה)
- מלח גס - ¾ כפית
- 8 יותר מרכיבים .....
פילה אמנון בתנור שמכינים ממש בקלות
- 5-6 פילה דג אמנון (מושט) טריים או מופשרים
- מיץ מלימון שלם גדול
- מעט מלח גס
- מלח ופלפל שחור
- 6 יותר מרכיבים .....
דג אמנון ברוטב לימון וקארי
- 1 קילו גד אמנון
- כוס מים
- 1/4 כוס שמן
- 1/2 צרור כוסברה קצוצה
- 7 יותר מרכיבים .....
לדג לבן בציפוי אריסה חריפה
- פלפלים אדומים - 2 (חריפים)
- זרעי כוסברה - 2 כפיות
- זרעי כמון - 2 כפות
- לימון כבוש - 2 כפות
- 7 יותר מרכיבים .....
למנת טאקו דגים מקסיקנית
- פילה דג לבן - 450 גר' (חתוך לרצועות עבות, לברק, אמנון וכל דג אהוב אחר)
- פפריקה מתוקה - 1 כפית
- מיץ לימון - מ-1 לימון
- מלח - לפי הטעם
- 8 יותר מרכיבים .....
דג מרוקאי חריף בתנור • מתכון מנצח
- 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
- 3 עגבניות חתוכות
- 6 פילה דג אמנון
- 2 כפות פפריקה
- 6 יותר מרכיבים .....
לדג אפוי בטעם הדרים
- פילה דג לבן - 4 חתיכות (דוגמת אמנון, דניס)
- תפוז בינוני - 1
- טימין טרי - 12 ענפים
- מלח - לפי הטעם
- 1 יותר מרכיבים .....
דג באגוזים ושקדים
- 6 פילטים של דג אמנון (מושט)
- 1/2 כוס שקדים
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 2 כפות סוכר דמררה קלאסי סוכר דמררה קלאסי קרא עוד
- 7 יותר מרכיבים .....
פילה דג על מצע ירקות בתנור
- 6 נתחי דג - פילה סלמון או פילה נילוס או אמנון
- 8 שיני שום כתושות
- כוס גרגירי חומוס מבושלים
- 3 כפות גדושות רסק עגבניות
- 3 יותר מרכיבים .....
למרק דגים אסייאתי
- שומר - 1 (חתוך דק)
- כרישה - 1 (קצוצה דק)
- סלרי - 3 (ענפים קצוצים דק)
- פלפל אדום חריף - 1 (קצוץ)
- 8 יותר מרכיבים .....
