4,617 מתכונים פשוטים עם אַרטִישׁוֹק

קציצות עוף של מלכה

קציצות עוף של מלכה

• פרגית טחונה 800 גרם
• 2 ביצים
• כוס פירורי לחם
• בצל קצוץ
• 6 יותר מרכיבים .....

לתחתיות ארטישוק ממולאות ברוטב לימוני של תמר האחרת

• תחתיות ארטישוק - 1 חבילה (כ-7 תחתיות, קפואות)
• מיץ לימון - 6 כפות
• שיני שום - 4 (שלמות)
• בצל סגול - 1 (בינוני, קצוץ)
• 14 יותר מרכיבים .....

קרוסטיני ארטישוק, אגוזים וזיתים

• 1 פוקצ'ה מקמח מלא
• שמן זית איכותי
• 1 שן שום, כתושה
• מלח ים גס
• 6 יותר מרכיבים .....

ריזוטו ארבוריו בסגנון איטלקי עם ארטישוק

• 8 ארטישוקים בשלים
• 4 כפות חמאה
• 1 לימון סחוט
• 1 בצל קטן, קצוץ דק
• 4 יותר מרכיבים .....

תבשיל תחתיות ארטישוק בלימון

• שקית תחתיות ארטישוק מופשרות
• 1/4 קילו בשר טחון
• 2 בצלים
• גבעול סלרי קצות דק
• 12 יותר מרכיבים .....

תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב

• חבילת תחתיות ארטישוק קפואות
• חצי ק"ג בשר טחון
• 1 בצל גדול
• ביצה 1
• 14 יותר מרכיבים .....

סלט ארטישוק ופטריות חם

• 1 שקית ראשי ארטישוק קפואים של סנפרוסט
• שמן לטיגון
• 2 שיני שום קצוצות גס
• 2 כפות מרק עוף
• 4 יותר מרכיבים .....

לפרחי ארטישוק עם שום ולימון

• ארטישוק - 4 (גדולים)
• שיני שום - 4 (קלופים)
• מיץ לימון - מ-1 לימון
• מלח - לפי הטעם
• 2 יותר מרכיבים .....

לפסטה עם ארטישוק ותרד

• פטוצ'יני - 350 גר'
• פטריות - 200 גר' (שמפיניון, פרוסות)
• לבבות ארטישוק - 500 גר' (1 פחית שימורים, חתוך לקוביות קטנות)
• שיני שום - 3 (פרוסות)
• 7 יותר מרכיבים .....

ללזניית ארטישוק, פלפלים וגבינות

• חמאה - ¼ כוס
• שמנת מתוקה - 250 מ''ל (15% שומן)
• שן שום - 1 (קלופה)
• גבינת פרמז'ן - 1 כוס (מגורדת)
• 15 יותר מרכיבים .....

מרק ארטישוק ירושלמי על חציל קלוי, קרוסטיני שום ואריסה מהתנור

• 1 ק"ג ארטישק ירושלמי (משקל לפני ניקוי)
• 5 תחתיות ארטישוק
• 500 מ"ל שמנת מתוקה
• 2 כוסות מים
• 7 יותר מרכיבים .....

ארטישוק, קדאיף וטחינה

• 20 רבעי ארטישוק טריים או משומרים
• 1 לימון גדול –גרד קליפה בקערה קטנה ובקערה נפרדת מיץ מהלימון
• 4 כפות חמאה צרפתית ללא מלח
• 1/4 כוס מים פושרים
• 11 יותר מרכיבים .....