חומוס סלק
מטבל סלק וטחינה קל להכנה
- 500 גרם סלק
- כף (6 גרם) כמון טחון
- 4 שיני שום
- 2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית
- 2 יותר מרכיבים .....
סלט סלק וגזר מג'ונג'ר
- 2 סלקים בינוניים
- 2 גזרים בינוניים
- פיסת 5 ס"מ ג'ינג'ר טרי
- מיץ מחצי לימון
- 6 יותר מרכיבים .....
מיוחד ללחם סלק סגלגל
- מים חמים - ¾ כוס
- חלב - ½ כוס
- סלקים בינוניים - ½2 (קלופים)
- קמח - ½3 כוסות
- 4 יותר מרכיבים .....
לסלט קלמנטינות, סלק ורצועות סטייק
- סטייק סינטה - 340 גר' (פרוס דק)
- מלח - ¼ כפית (לסטייק)
- פלפל שחור - ¼ כפית (לסטייק)
- קלמנטינות - 4
- 8 יותר מרכיבים .....
לשייק פירות יער, סלק ותפוחים
- תפוחים - 2 (סחוטים למיץ, כ-⅔ כוס)
- סלק - 1 (גדול, סחוט, כ-3 כפות)
- פירות יער - 1 כוס (קפואים)
- בננה - ½
למיץ גזר, סלק וברוקולי
- סלק - 1 (קטן)
- גזרים - 3
- סלרי - 8 (גבעולים)
- ברוקולי - 1 (גבעול)
- 1 יותר מרכיבים .....
לשייק סלק, גזר ובטטה
- סלק - 1 (בינוני, שטוף וחתוך לריבועים)
- גזרים - 5 (גדולים, שטופים וקלופים)
- בטטה - 1 (בינונית, שטופה, קלופה וחתוכה לריבועים)
לסנדוויץ סלק צלוי, חומוס וגבינת פטה
- סלק - 1 (בינוני, מקורצף ללא גבעולים)
- שמן זית - 1 כפית
- מלח גס - קומץ
- פלפל שחור - קומץ
- 4 יותר מרכיבים .....
מאפה סלק וגבינת עזים
- 6 סלקים קטנים, חצויים
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור טחון
- 3 גבעולי תימין
- 6 יותר מרכיבים .....
ריזוטו סלק
- 6 סלקים בגודל בינוני
- 6 צנוניות חתוכות לרבעים
- 1/2 כוס ציר ירקות
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 10 יותר מרכיבים .....
קציצות עלי סלק (מנגולד)
- 3 חבילות עלי סלק (מנגולד)
- 1 קישוא
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח גדושות
- 2 יותר מרכיבים .....
קובה סלק עיראקי • מתכון קל + טיפ לצבע אדום מושלם
- 2.5 כוסות סולת
- 1/2 כף מלח
- 1 כוס מים
- 500 גר' בשר טחון
- 19 יותר מרכיבים .....
