Ali di Pollo Arrostite Su Carote Al Balsamico e Fagioli

Ali di Pollo Arrostite Su Carote Al Balsamico e Fagioli
 
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Matteo Griffanti Published on 18 giorni fa, Visti da 27

esplosioni di sapori ,molto buono e semplice

Quello di cui avrai bisogno

2 ali di pollo fresche

carote

cannellini

aceto balsamico

zenzero

cipollotto

olio evo q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

aglio, profumi per arrosto

vino bianco

Come cucinare

1

Prendere le alette e lasciarle marinare con olio, profumi, vino bianco e aglio. Poi adagiarle su una teglia e infornarle a 250°C non ventilato per 40min.

2

Prendere cannellini cotti un po metterli in un piatto con cipollotto sale e pepe e lasciarli cosi e la parte rimanente frullarli con olio, sale, pepe e zenzero.

3

Saltare in padella le carote senza niente e adagiarle in una ciotola preparare un emulsione con aceto balsamico, olio, sale e pepe. Condire le carote.

4

Una volta che il pollo é pronto, assemblare il piatto a piacere.

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