Antipasti Alla " Frank & Love "
Fresca genuinità
Questa ricetta è buona x i più cari Amici ...!!!
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Quello di cui avrai bisogno
350 gr. di gamberetti freschi
1 tubetto di maionese
2 scattolette di tonno a vapore
1 limone
del prezzemolo
2 spicchi d'aglio
sale q.b.
pepe nero q.b.
2 cl.di olio di semi
4 pomodorini
4 conchiglie vere figurative
Come cucinare
1
Organizziamoci nei basilari indispensabili
2
Quantitativo di olio di semi di girasole da aggiungere nella salsa composta da : maionese tonno aglio prezzemolo e limone...
3
Ok... mischiare energicamente con la prima forchetta a tiro ...
4
Perfetto...!!! Ora lasciate riposare i condimenti ...
5
Non manchino i pomodorini ...
6
Ripuliamo i gamberetti freschi ...
7
Mettiamoli a soffriggere con appena di olio EVO un pizzico di pepe nero e uno di curcuma ...
8
Va bene così... dopo 8 min. A fuoco medio aggiungere un mezzo bicchierino di vino bianco ... ( buon vino bianco ) ... e continuiamo a cucinare i gamberetti x altri 5 min. Poi alla fine facciamo riposare tutto x 30 min. In frigo...
9
Iniziamo finalmente la composizione su delle conchiglie con della lattuga in base ... un po' di carota grattata...qualche spettro di pomodorino ... la maionese tonnata pry'vs ... e come ultima cosa ... una buona dose di degustazione ... !!!
10
Togliamole finalmente dal frigo e non bisticciamoci con nessuno...se le dosi sono gratificanti ...non avrete problemi ...👀👅
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