Bagna Cauda Piemontese

Un po' di tradizione

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Serena🥘 avatar
Video della ricetta realizzato da Serena🥘 Published on 11/04/2019, Visti da 943 , 1 Commenti

Le dosi in questa ricetta sono per un gruppo di 15 persone.

Quello di cui avrai bisogno

2 teste d'aglio

1 l di olio di semi di girasole

500 ml di latte

1kg e mezzo di acciughe

verdure miste per intingolo

(Fatti nutrizionali 399 calorie, 40.26 g grassi, 1.05 g carboidrati, 9.05 g di proteine, 27 mg di colesterolo, 43 mg di sodio)

Come cucinare

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e a pezzettini e versate in una pentola. Ricoprite poi con il latte, accendete il fuoco e lasciate cuocere fino a che l'aglio si scioglierà.

Sbucciate gli spicchi d'aglio e levate l'anima ad ognuno di questi, tagliate a pezzettini e versate in una pentola. Ricoprite poi con il latte, accendete il fuoco e lasciate cuocere fino a che l'aglio si scioglierà.

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 a bagno tutta la verdura tagliata e pulita.

Nel frattempo scolate e lavate le acciughe in modo da dissalarle. E mettete a bagno tutta la verdura tagliata e pulita.

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ACCOMANDO LE ACCIUGHE DEVONO CUOCERE NELL'OLIO A FUOCO BASSO E NON DEVONO FRIGGERE. Quindi accendete il fuoco.

In una pentola capiente mettete le acciughe lavate e ricoprite d'olio. MI RACCOMANDO LE ACCIUGHE DEVONO CUOCERE NELL'OLIO A FUOCO BASSO E NON DEVONO FRIGGERE. Quindi accendete il fuoco.

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le acciughe e incorporate lo bene mescolando.

Quando l'aglio si sarà sgretolato piano piano aggiungetelo alla pentola delle acciughe e incorporate lo bene mescolando.

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ranno sfaldate. CIRCA 3 QUARTI D'ORA.

Lasciate cuocere fino a quanto diventerà tutto omogeneo e le acciughe si saranno sfaldate. CIRCA 3 QUARTI D'ORA.

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 la morte sua!!!! BUN APTIT 🥔🥕🥦

Et voilà una cena sfiziosa e buonissima e se ci condite la pasta fidatevi e la morte sua!!!! BUN APTIT 🥔🥕🥦

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
11/04/2019 ☰
Adoro la bagna cauda!
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