Besciamella di Nella
Ricetta Della Nonna!
Eccomi tornato con un altra ricetta della nonna! Besciamella rivisitata ma comunque ottima!
Quello di cui avrai bisogno
Latte Q.b
Farina Q.b
Burro Q.b
Un Pizzico di Sale
Noce Moscata Q.b
(Fatti nutrizionali 429 calorie, 35.82 g grassi, 22.87 g carboidrati, 5.06 g di proteine, 64 mg di colesterolo, 1224 mg di sodio)Come cucinare
1
Prendere un cartone di latte da 1000 ml (1 Litro)
2
Tagliare 75 grammi di burro e farlo sciogliere in una pentola
3
Una volta che il burro sì e sciolto aggiungere la farina
4
Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere il latte, aggiungere il sale grosso
5
Per togliere i grumi mescolare uno sbattitore a mano.
6
Aggiungere la noce Moscata e continuare a mescolare
7
Ancora Latte
Aggiungere altro latte.
8
Ritornare a mescolare con il cucchiaio di legno.
9
Ora la besciamella è pronta all'uso nei pasticci!
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