Biscotti Al Miele

Tipo "Rigoli" del Mulino Bianco

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Chiara Pistocchi avatar
Video della ricetta realizzato da Chiara Published on 11/09/2018, Visti da 3075 , 3 Commenti

Perfetti per un dolce risveglio o uno spuntino goloso🍪☕

Quello di cui avrai bisogno

500 gr farina

100 gr burro

180 gr zucchero

1 uovo

40 gr latte parzialmente scremato

2 cucchiai miele liquido

1 bustina lievito per dolci

Come cucinare

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 lo zucchero, ottenendo una crema omogenea.

Con le fruste elettriche lavorare a lungo il burro a temperatura ambiente e lo zucchero, ottenendo una crema omogenea.

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Continuando a lavorare aggiungere l'uovo

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A seguire aggiungere il latte

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Poi il miele

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E infine la farina e il lievito setacciati.

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rirsi su un piano di lavoro.

Compattare a mano e velocemente il composto e formare una palla, poi trasferirsi su un piano di lavoro.

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i attacchi e formare dei biscotti della forma desiderata. Io ho usato dei timbri per il motivo decorato in superficie.

Stendere l'impasto alto 3 mm fra due fogli di carta forno per evitare che si attacchi e formare dei biscotti della forma desiderata. Io ho usato dei timbri per il motivo decorato in superficie.

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ttare che diventino belli croccanti. Buon appetito!😋

Infornare a 180°C (o 150°C ventilato) per 10-12 min. Far raffreddare e aspettare che diventino belli croccanti. Buon appetito!😋

Commenti

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mattiacamisotti avatar
mattiacamisotti
18/09/2018 ☰
Deliziosi!Mi viene voglia di mangiarli adesso!😋
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Sheryl Cataldo avatar
Sheryl Cataldo
05/12/2018 ☰
Grazie sembrano buoni io ho usato le formine normali.
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Sheryl Cataldo avatar
Sheryl Cataldo
05/12/2018 ☰
Ecco il risultato
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