Biscotti Con Uvetta

 
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Davide GiorgioPublished on 2017-3-12

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2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

220g farina 0

100g zucchero

80g burro

1 uovo

25g lievito per dolci

100g uvetta

1 limone

2 cucchiai acqua

Come cucinare

1

Ammorbidire l'uvetta

In una ciotola inserire l'uvetta con i due cucchiai di acqua e uno di limone.

In una ciotola inserire l'uvetta con i due cucchiai di acqua e uno di limone.

2

Unire gli ingredienti

Unire gli ingredienti nella ciotola

Unire gli ingredienti nella ciotola

3

Preparare gli attrezzi

Usare l'attrezzo a foglia

Usare l'attrezzo a foglia

4

Impastare

Impastate a bassa velocità fino a ottenere un impasto omogeneo

Impastate a bassa velocità fino a ottenere un impasto omogeneo

5

Unire l'uvetta

Strizzare e unire l'uvetta all'impasto
Strizzare e unire l'uvetta all'impasto

Strizzare e unire l'uvetta all'impasto

6

Preparare il biscotti

Con le mani umide disporre i biscotti su una teglia con carta forno

Con le mani umide disporre i biscotti su una teglia con carta forno

7

Cuocere

Cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti, fino a che non saranno dorati

Cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti, fino a che non saranno dorati

8

Servire

Lasciare intiepidire e servire

Lasciare intiepidire e servire

Commenti

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Patrizia Lindner avatar
Patrizia Lindner2017-4-19 ☰
Ricette buonissine ok
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Stefano Forlani avatar
Stefano Forlani2017-5-3 ☰
io ho usato 1 bustina di lievito da 16 gr, uvetta a mollo in una tazzina di acqua e limone calda(due cucchiai di acqua mi sembra poco) e impastato a mano.... comunque ottima ricetta... complimenti 😜
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