Biscottini Alla Nutella

Ponete 180g di nutella in una ciotola insieme ad un uovo intero

Azionate le fruste elettriche per 2 minuti circa

Aggiungete poi la farina setacciandola

Mescolate il tutto con una spatola (per 10-15 minuti circa) fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo

Create un panetto,mettetelo in frigo a riposare per almeno 15-20 minuti coperto da pellicola trasparente

Trascorso il tempo formate della palline di 15 g ciascuna e poggiatele su una teglia ricoperta di carta forno

Con le dita appiattite il centro di ciascuna pallina in modo da creare una cavità e mettete al centro un cucchiaino di nutella e la granella

Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per 10 minuti ( devono rimanere morbidi). Lasciateli raffreddare e serviteli