" Bisteccas de Berbecche "

Pecora in canottiera....

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Sdedde avatar
Video della ricetta realizzato da Sdedde Published on 37 giorni fa, Visti da 1344 , 3 Commenti

Semplici e molto buone , cucinate con cipolle e vino sono una leccornía... Gustare per credere !!!

Quello di cui avrai bisogno

9 bistecchine di pecora

2 cipolle rosse

olio EVO

sale

timo

pepe

1 bicchiere di vino bianco

(Fatti nutrizionali 78 calorie, 0.87 g grassi, 4.23 g carboidrati, 0.33 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 443 mg di sodio)

Come cucinare

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Prepariamo la carne e i condimenti...

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ci ora le bistecche di pecora e qualche granello di sale grosso...

In un tegame versiamo due cucchiai di olio e le cipolle affettate , posiamoci ora le bistecche di pecora e qualche granello di sale grosso...

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n vino bianco , copriamo e lasciamo cucinare x altri 10 min.

Cuciniamo a fuoco moderato , dopo circa 5 min. Versiamo un bicchiere di buon vino bianco , copriamo e lasciamo cucinare x altri 10 min.

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el pepe nero...continuiamo la cottura fino ad assorbimento del vino ( circa altri 8min.) ricordandoci di girarle ogni tanto...

Spolveriamo con delle spezie essiccate a piacere , io ho messo del timo e del pepe nero...continuiamo la cottura fino ad assorbimento del vino ( circa altri 8min.) ricordandoci di girarle ogni tanto...

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o !!!

Terminata la cottura ...servire calde col proprio sughetto ... Buon appetito !!!

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Commenti

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وصفات ألاء avatar
وصفات ألاء
36 giorni fa ☰
Sembri così delizioso 😋😋😋😋
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وصفات ألاء avatar
وصفات ألاء
36 giorni fa ☰
👍
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