Brucculata
Quello di cui avrai bisogno
1 kg di farina
sale
lievito sciolto
olio
acqua q.b
PER IL CONDIMENTO
1 cavolfiore
olio
sale
pepe
salsiccia a pezzettini
cipolla
pomodori secchi
patate
Come cucinare
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Fate l impasto con la farina, sale, olio, lievito e acqua. Fare riposare almeno mezz'ora l impasto. Preparare il condimento tagliando a cubettini: il cavolfiore, le patate, la cipolla, la salsiccia, i pomodori secchi e condire il tutto. Inserire il condimento all interno Dell impasto a forma di mezzaluna. Informare a 200 gradi.
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