Bruschette Alla Povera
Dal salento con amore
Semplice, tradizionale e soprattutto fresco ed estivo
Quello di cui avrai bisogno
2 fette di pane di grano
2pomodori
olive nere
sale q.b.
olio q.b.
origano q.b
basilico
1 cocomero
200 gr di mozzarella
Come cucinare
1
Tagliare due fette di pane di grano e tostarle.
2
Tagliare i pomodori, il cocomero e la mozzarella, aggiungere tutti gli ingredienti.
3
Condire il pane con quest'insalata. Servire....
4
Buon Appetito
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