Budino Bicolore
X 10 porzioni
Quello di cui avrai bisogno
2 bicchieri di latte
3 uova
1 bicchiere di zucchero
2 cucchiai di maicena o amido de mais
vaniglia, canella x insaporire
ciocolato o cacao in polvera
Come cucinare
1
Ho messo il latte a fuocco basso fin k a presso bollore, aggiunto le uova lo zucchero e il sapore ( vaniglia o cioccolato, ho fatto diluire la maicena con un po di latte e ho aggiunto al composto. Ho messo di nuovo sul fuocco a cuocere lentamente...
2
Appena raggiunta la consistenza desiderata ho messo a raffreddare negli stampini. Una volta freddi ho fatto l'altro sapore e versato sopra, messo ancora a raffreddare x dopo degustare un gran dolce..uno dei mie preferiti
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