Cannariculi Al Vermouth.

Cannariculi al vermouth🎄

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Anna Rita avatar
Video della ricetta realizzato da Anna Published on 12/12/2018, Visti da 688 , 3 Commenti

Tipica ricetta di dolci natalizi calabresi.

Quello di cui avrai bisogno

1 kg di farina

180 ml di vermouth

250 gr di zucchero

2 bustine di lievito

5 uova

100 ml di olio

PER FRIGGERE

olio di semi q.b

PER DECORARE

vermouth q.b

zucchero q.b

Come cucinare

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 lievito, l'olio e il vermouth.

Su una spianatoia aggiungi la farina, le uova già sbattute, lo zucchero, il lievito, l'olio e il vermouth.

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Lavora il composto fino a far amalgamare bene tutti gli ingredienti.

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o ad ottenere un cilindro alto un dito e taglia di circa 5 cm. Con l'aiuto di un riga gnocchi crea i tuoi dolcini. Procedi fino a finire il composto.

Taglia un pezzo di impasto e con l'aiuto delle mani allunga il composto fino ad ottenere un cilindro alto un dito e taglia di circa 5 cm. Con l'aiuto di un riga gnocchi crea i tuoi dolcini. Procedi fino a finire il composto.

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anno ben dorati.

Friggi in abbondante olio ben caldo e lascia cuocere fino a quando diventeranno ben dorati.

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assa i "cannariculi" prima nel vermouth e poi nello zucchero.

Prendi due piatti, in uno aggiungici lo zucchero, nell'altro il vermouth. Passa i "cannariculi" prima nel vermouth e poi nello zucchero.

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icetta si realizzano circa 130/140 cannariculi.

I tuoi cannariculi al vermouth sono pronti per essere gustati. Con questa ricetta si realizzano circa 130/140 cannariculi.

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E tu come li fai??

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Commenti

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Isaías Matheus avatar
Isaías Matheus
12/12/2018 ☰
Molto gustoso ...
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Isaías Matheus avatar
Isaías Matheus
12/12/2018 ☰
Buona fine dell'anno ...
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😊 1
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
14/01/2019 ☰
Bellissima ricetta!
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