Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI PER 10 CANNOLI
1 sfoglia di pasta filo
200 g di ricotta
100 g di salmone affumicato
burro q.b
Come cucinare
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![o con un pochino di burro](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8160487-1546516559022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Imburrare i cannoli e arrotolare 2 fogli di pasta filo intorno, e incollarlo con un pochino di burro
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Infornare per 10 minuti circa a 180 gradi. Una volta pronti far freddare in modo da facilitarne l'uscita senza farli sbriciolare
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![fumicato](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8160487-1546516559022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Nel frattempo in una ciotola mettere 200 g di ricotta e 100 g di salmone affumicato
4
![tere la crema di salmone e riempire i cannoli. Adagiarli in un piatto e servire](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8160487-1546516559022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Aiutandosi con un mixer ad immersione frullare tutto. In un sac a poche mettere la crema di salmone e riempire i cannoli. Adagiarli in un piatto e servire
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