Hamburguer icon
Craftlog logoCucinando

cucinando

carpenteria

casa

cucire

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Ricette

  2. Restrizioni Dietetiche

  3. Senza Lattosio

Cappesante Ai Ferri

Per 3 Persone

Play
PlayPause
👍   9☺   1😍   1
 
mattiacamisotti avatar
Video della ricetta realizzato da mattiacamisotti Published on 02/08/2018, Visti da 2251 , 1 Commenti

Ultimamente mi piace cucinare i classici della cucina e questa ricetta è compresa nei grandissimi classici della cucina italiana. Questo secondo piatto è perfetto per l'estate ed è molto facile da fare. Ho cucinato insieme a mio papà che è un grande grigliatore.

Quello di cui avrai bisogno

22 Cappesante

Olio di Semi

Sale

STRUMENTI,OGGETTI

Carbonella

Legna

Accendifuoco ecologico

Pinza

Come cucinare

1

Play
ulite,io ho tolto anche la parte nera sulla cappa.Nella seconda foto le cappe sono pulite e lavate.

Pulire le cappesante,lavarle e farle sgocciolare.Le cappe erano già state pulite,io ho tolto anche la parte nera sulla cappa.Nella seconda foto le cappe sono pulite e lavate.

2

Play
i a cucinare nel camino della taverna.Nella prima foto il camino esterno nella seconda il camino interno.

Avremmo voluto cucinare nel camino di fuori,ma dato che piove ci siamo messi a cucinare nel camino della taverna.Nella prima foto il camino esterno nella seconda il camino interno.

3

Play

Accendere il fuoco con l'accendifuoco e la legna.

4

Play
i noi li rompiamo.

Mettere la carbonella sul fuoco. Se i pezzi di carbonella sono troppo grandi noi li rompiamo.

5

Play

Questa è la griglia che usiamo.

6

Play
braci sono rosse si incomincia a grigliare.

Con un ferro mescolare ogni tanto il fuoco. Quando non c'è più fiamma e le braci sono rosse si incomincia a grigliare.

7

Play

Ecco le braci pronte! Ora mettere sul fuoco la griglia.

8

Play
foto la cappa oliata.

Salare, mettere l'olio fino a quando l'olio coprirà il frutto. Nella terza foto la cappa oliata.

9

Play
l fuoco il frutto perché è pronto. Nella seconda foto abbiamo impiattato le cappe con una pinza per non scottarci.

Quando si forma una crosticina marrone e croccante sulla cappa, togliere dal fuoco il frutto perché è pronto. Nella seconda foto abbiamo impiattato le cappe con una pinza per non scottarci.

10

Play

È ora di mangiare!!!

Come cucinare

Antipasti Facili E Veloci

Senza Lattosio

Ricette Semplici

Cena Facile E Veloce

Ricette Veloci

Ricette Senza Lattosio

Le Mie Ricette

Limone

Pranzo

Ricette Facili

Commenti

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
02/08/2018 ☰
Bravissimo Matteo. Bella ricetta tradizionale. Chi ti ha insegnato?
Guarda la Traduzione
mattiacamisotti avatar
mattiacamisotti

Mi ha insegnato mio papà.La cappasanta per me è il miglior pesce da mangiare ai ferri, veramente da leccarsi i baffi!🙆

Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches

belissimo che l'hai salvata e condiviso qua! mi piacciono tanto le ricette di famiglia

mattiacamisotti avatar
mattiacamisotti

Grazie abbiamo una tradizione di molte ricette! Quest'inverno proverò a postare la pasta e fagioli.

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Italia

Pagina iniziale

Cucinando

Carpenteria

Casa

Cucire

—

Contatto

Categorie

Politica Sulla Riservatezza

Paesi

🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram