Carne a Bagnomaria
Una ricetta delicata per assaporare la carne in maniera alternativa ❤️ Consiglio di acquistare una carne con un pó di grasso, in modo che durante la cottura, essa si mantenga morbida.
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI per 1 persona
1 fetta di carne rossa da 200 g
6 pomodorini di pachino
2 cucchiaini di prezzemolo
sale q.b.
olio q.b
origano q.b
1 spicchio di aglio
Come cucinare
1
Preparare una pentola con acqua, riporre il piatto su di essa e adagiare la fetta di carne.
2
Condire la carne con prezzemolo tagliato finemente, aglio, olio, sale e pomodorini
3
Dopo 10 minuti circa girare la fettina, aggiungere origano e far cuocere per altri 10 minuti
4
La cottura è di circa 25 minuti totali
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