Carne a Bagnomaria

Carne a Bagnomaria
 
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Domizia Marino Published on 5/6/2018, Visti da 391 , 2 Commenti

Una ricetta delicata per assaporare la carne in maniera alternativa ❤️ Consiglio di acquistare una carne con un pó di grasso, in modo che durante la cottura, essa si mantenga morbida.

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI per 1 persona

1 fetta di carne rossa da 200 g

6 pomodorini di pachino

2 cucchiaini di prezzemolo

sale q.b.

olio q.b

origano q.b

1 spicchio di aglio

Come cucinare

1

Preparare una pentola con acqua, riporre il piatto su di essa e adagiare la fetta di carne.

Preparare una pentola con acqua, riporre il piatto su di essa e adagiare la fetta di carne.

2

Condire la carne con prezzemolo tagliato finemente, aglio, olio, sale e pomodorini

Condire la carne con prezzemolo tagliato finemente, aglio, olio, sale e pomodorini

3

Dopo 10 minuti circa girare la fettina, aggiungere origano e far cuocere per altri 10 minuti

Dopo 10 minuti circa girare la fettina, aggiungere origano e far cuocere per altri 10 minuti

4

La cottura è di circa 25 minuti totali

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/7/2018 ☰
Che bello, non ho mai provato così. Ci provo e ti faccio sapere
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Domizia Marino5/7/2018 ☰
Grazie Sono sicura che non te ne pentirai 😘
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