" Cazzabúbbu " Cun Oliasa 'e Pumadeddos .
Filetti di merluzzo con olive capperi e pomodori
Piatto semplice , sbrigativo e indubbiamente molto saporito e gustoso.
Quello di cui avrai bisogno
Filetti di merluzzo ( quantitá a scelta )
300 grammi di pomodorini
olive verdi denociolate
qualche cappero salato
olio Evo
sale
pepe
(Fatti nutrizionali 127 calorie, 8.05 g grassi, 4.19 g carboidrati, 9.15 g di proteine, 37 mg di colesterolo, 968 mg di sodio)Come cucinare
1
Oliare la padella e adagiare i pomodorini a pezzi , aggiungere le olive e i capperi e iniziare a cuocere a fuoco basso.
2
Adesso ponetevi i filetti di merluzzo e continuate la cottura x altri 10 minuti coprendo la padella .
3
Salate e pepate e servite caldo.
4
Buon appetito.
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