Cheesecake Alla Nutella
Quello di cui avrai bisogno
180 g di biscotti secchi
100 g di burro
250 ml di panna fresca
250 g di mascarpone
200 g di formaggio spalmabile
300 g di nutella
10 g di gelatina in fogli
(Fatti nutrizionali 302 calorie, 19.88 g grassi, 23.82 g carboidrati, 6.93 g di proteine, 29 mg di colesterolo, 305 mg di sodio)Come cucinare
1
Per prima cosa frullate i biscotti secchi. Trasferite i biscotti in una ciotola aggiungendo il burro e amalgamate il tutto. Prendete una tortiera, trasferite il composto e livellate bene. Mettete la base in frigo per almeno 15 minuti.
2
Nel frattempo mettere la gelatina in fogli in una ciotola con dell'acqua fredda. In una ciotola capiente montate la panna fresca unendo il mascarpone e il formaggio fresco. Adesso come ultimo ingrediente aggiungere la nutella fino ad ottenere una crema omogenea.
3
In un pentolino sciogliere la gelatina in fogli in due cucchiai d'acqua e unitelo al composto. Versare la crema sulla base di biscotti, livellatelo e mettere la cheesecake in frigo per 3-4 ore. Trascorso il tempo di riposo aprite la cerniera della tortiera e decorare a vostro piacere!
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