Cheesecake Fantasia
Una torta sfiziosa non solo per i più piccoli!
6 porzioniÈ una cheesecake dolce e molto semplice, facile per grandi e piccoli di tutte le età! Ve la consiglio, è deliziosa! 😋
Quello di cui avrai bisogno
125 gr di burro
500 gr di crema dessert al cacao
500 gr di mascarpone
60 gr di nocciole tritate
mini mars q.b.
250 gr di yogurt stracciatella
biscotti al cacao
Come cucinare
1
Per prima cosa sciogliamo il burro a bagno Maria. Nel frattempo tritiamo i biscotti a mano o nel bimby fino a sembrare polvere. Uniamo il burro fuso hai biscotti e prepariamo la base della nostra cheesecake e lasciamola riposare in frigo.
2
In una ciotola mescoliamo gli ingredienti per la prima farcitura, quindi mascarpone, dessert al cacao e nocciole tritate. Una volta amalgamato bene gli ingredienti facciamo riposare in frigo.
3
In un'altra ciotola uniamo il mascarpone, lo yogurt alla stracciatella e i pezzi dei Mars.
4
È il momento di assemblare la cheesecake. Aggiungiamo alla base di biscotti la farcitura bianca e facciamo riposare in frigo. Mentre attendiamo che la cheesecake si raffreddi, in un piatto o in una ciotola mescoliamo latte e caffè. Dopo che la cheesecake è raffreddata, bagniamo i biscotti al cacao con il latte e caffè preparato in precedenza e posizioniamo sullo strato bianco. Infine aggiungiamo la farcitura scura e lasciamo la torta in frigo
5
Dopo aver fatto riposare la cheesecake in frigo è ora di decorarla! Sbricioliamo o lasciamo interi i biscotti, posizionandoli sulla superficie della torta per poi aggiungere anche i Mars rimanenti. Per completarla la lasciamo riposare un paio di ore in frigo
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