Ciambella Bicolore

Senza Burro

 
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Anna RitaPublished on 8 giorni fa

La ricetta che voglio proporvi oggi, è di un dolce che piace moltissimo alla mia famiglia, ovvero la ciambella bicolore. Questo dolce è semplicissimo da preparare, ma è molto gustoso. Grazie alla non presenza del burro, questa ciambella risulterà molto più leggera. Andiamo a vedere insieme cosa ci occorre per prepararla.

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Quello di cui avrai bisogno

4 uova

250 gr di zucchero

300 gr di farina

100 ml di olio di girasole

100 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

50 gr di cacao amaro

zucchero a velo

Come cucinare

1

In una ciotola, montiamo le uova con lo zucchero, lavoriamo il composto fino a quando non risulterà abbastanza spumoso.

2

A questo punto, aggiungiamo il latte e l’olio e continuiamo a lavorare.

3

Aggiungiamo la farina poco alla volta sempre lavorando con le fruste elettriche, per ultimo andiamo ad aggiungere la bustina di lievito.

4

Una volta che il composto è ben montato andiamo a dividere il composto a metà.

5

In una metà aggiungiamo il cacao amaro e continuiamo a mescolare fino a quando risulta tutto omogeneo. A questo punto, non ci resta che andare a versare il nostro composto nella forma da ciambella.

6

Aggiungiamo per prima il composto bianco, dopodichè, ho versiamo il restante composto con il cacao.

Aggiungiamo per prima il composto bianco, dopodichè, ho versiamo il restante composto con il cacao.

7

Mettete in forno pre-riscaldato a 175° per 45 minuti

Mettete in forno pre-riscaldato a 175° per 45 minuti

Commenti

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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin8 giorni fa ☰
Eccellente. La tua foto finale di cottura è più chiara della foto di copertina. Posso suggerire di usarlo come foto di copertina?
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