Ciambella Bicolore
Senza Burro
La ricetta che voglio proporvi oggi, è di un dolce che piace moltissimo alla mia famiglia, ovvero la ciambella bicolore. Questo dolce è semplicissimo da preparare, ma è molto gustoso. Grazie alla non presenza del burro, questa ciambella risulterà molto più leggera. Andiamo a vedere insieme cosa ci occorre per prepararla.
Quello di cui avrai bisogno
4 uova
250 gr di zucchero
300 gr di farina
100 ml di olio di girasole
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
50 gr di cacao amaro
zucchero a velo
Come cucinare
1
In una ciotola, montiamo le uova con lo zucchero, lavoriamo il composto fino a quando non risulterà abbastanza spumoso.
2
A questo punto, aggiungiamo il latte e l’olio e continuiamo a lavorare.
3
Aggiungiamo la farina poco alla volta sempre lavorando con le fruste elettriche, per ultimo andiamo ad aggiungere la bustina di lievito.
4
Una volta che il composto è ben montato andiamo a dividere il composto a metà.
5
In una metà aggiungiamo il cacao amaro e continuiamo a mescolare fino a quando risulta tutto omogeneo. A questo punto, non ci resta che andare a versare il nostro composto nella forma da ciambella.
6
Aggiungiamo per prima il composto bianco, dopodichè, ho versiamo il restante composto con il cacao.
7
Mettete in forno pre-riscaldato a 175° per 45 minuti
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