Ciambella Memorizzata

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Video della ricetta realizzato da Petronela Published on 10/10/2018, Visti da 578 , 2 Commenti

Dolce soffice!

Quello di cui avrai bisogno

200 gr burro temperatura ambiente

300 gr zucchero semolato

1 pizzico sale

vanillia

410 g farina

16 gr lievito per i dolci

5 uova

250 ml latte

Come cucinare

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no ad ottobre una crema spumosa.

Mettere il burro a pezzettini in planetaria con lo zucchero e far andare fino ad ottobre una crema spumosa.

2

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Settaciate la farina insieme al lievito e aggiungi anche la vaniglia.

3

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Sbattete le uova con una frusta

4

Unire pian piano le uova ,insieme con la farina un cucchiaio alla volta finché non risulta un risultato omogeneo . Aggiungi il latte al composto e far amalgamare bene .

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Dividere il composto in due parti uguali :

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Impasto Bianco : 45 g farina restanti sempre settaciati

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Impasto scuro: 30 g cacao settaciato

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Sacca poche --> forno 170gradi per 30 minuti

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Nb. Verificare con uno struzzicadente per verificare la cottura della ciambella.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
10/10/2018 ☰
bello questo video!
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Isaías Matheus avatar
Isaías Matheus
16/10/2018 ☰
Molto delizioso
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