Cioccolata Calda

Fatta in casa

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Video della ricetta realizzato da Domizia Published on 14/11/2018, Visti da 2200 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI PER UNA TAZZA DI CICCOLATA

250 ml di latte

1 cucchiaio di cacao amaro

50 g di cioccolato fondente

1 cucchiaio di zucchero semolato

mezzo cucchiaio di fecola di patate

Come cucinare

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ao e fecola e girare per bene

Portare ad ebollizione il latte. Nel frattempo in una ciotolina mettere cacao e fecola e girare per bene

2

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osi con una frusta. Mantenere il fuoco basso e aggiungere lo zucchero girando sempre

Aggiungere setacciando il cacao con la fecola, girare continuamente aiutandosi con una frusta. Mantenere il fuoco basso e aggiungere lo zucchero girando sempre

3

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 al suo addensamento. Servire con un pó di panna e una spolverata di cacao

Infine aggiungere cioccolata fondente a cubetti, e continuare a girare fino al suo addensamento. Servire con un pó di panna e una spolverata di cacao

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