Classico Tiramisù

Buono e gustoso

Classico Tiramisù
 
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AlenaPublished on 14 giorni fa

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2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

caffé

150 gr di zucchero

500 gr di mascarpone

6 uova

pavesini o savoiardi

cacao amaro

Come cucinare

1

Caffè

Preparare il caffè

Preparare il caffè

2

Separazione tuorli e albumi

Tre albumi e 6 tuorli (butta 3 albumi)
Tre albumi e 6 tuorli (butta 3 albumi)

Tre albumi e 6 tuorli (butta 3 albumi)

3

Aggiungere zucchero

Aggiungere zucchero ai tuorli

Aggiungere zucchero ai tuorli

4

Dilungare il caffè

Dilungare il caffè con l'acqua

Dilungare il caffè con l'acqua

5

Intingere

Intingere i biscotti nel caffè

Intingere i biscotti nel caffè

6

Montare a neve

Montare a neve gli albumi                          NB!! Frusta prima gli albumi e dopo i tuorli
Montare a neve gli albumi                          NB!! Frusta prima gli albumi e dopo i tuorli

Montare a neve gli albumi NB!! Frusta prima gli albumi e dopo i tuorli

7

Sbattere i tuorli

Sbatti i tuorli

Sbatti i tuorli

8

Aggiungi tutto

Sbatti sia i tuorli sia gli albumi montati a neve
Sbatti sia i tuorli sia gli albumi montati a neve

Sbatti sia i tuorli sia gli albumi montati a neve

9

Stendi la crema

Stendi la crema                                        NB!!! Il primo strato deve essere di biscotti

Stendi la crema NB!!! Il primo strato deve essere di biscotti

10

Cacao e.... rivesti

Metti il cacao e rivesti
Metti il cacao e rivesti

Metti il cacao e rivesti

11

Frigo

Metti il tiramisù in frigo per almeno 2 ore
Metti il tiramisù in frigo per almeno 2 ore

Metti il tiramisù in frigo per almeno 2 ore

12

Servi

Servi magari utilizzando una ciotola particolare

Servi magari utilizzando una ciotola particolare

Commenti

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Claudia avatar
Claudia14 giorni fa ☰
Bravissima Alena!!! E bellissimo da vedere. Un giorno provo anche io....ciaoooo
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches13 giorni fa ☰
Congratulazioni!!
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