Classico Tiramisù

Buono e gustoso

Classico Tiramisù
 
Alena avatar
Alena Published on 74 giorni fa, Visti da 152 , 2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

caffé

150 gr di zucchero

500 gr di mascarpone

6 uova

pavesini o savoiardi

cacao amaro

Come cucinare

1

Preparare il caffè

Preparare il caffè

2

Tre albumi e 6 tuorli (butta 3 albumi)

Tre albumi e 6 tuorli (butta 3 albumi)

3

Aggiungere zucchero ai tuorli

Aggiungere zucchero ai tuorli

4

Dilungare il caffè con l'acqua

Dilungare il caffè con l'acqua

5

Intingere i biscotti nel caffè

Intingere i biscotti nel caffè

6

Montare a neve gli albumi                          NB!! Frusta prima gli albumi e dopo i tuorli

Montare a neve gli albumi NB!! Frusta prima gli albumi e dopo i tuorli

7

Sbatti i tuorli

Sbatti i tuorli

8

Sbatti sia i tuorli sia gli albumi montati a neve

Sbatti sia i tuorli sia gli albumi montati a neve

9

Stendi la crema                                        NB!!! Il primo strato deve essere di biscotti

Stendi la crema NB!!! Il primo strato deve essere di biscotti

10

Metti il cacao e rivesti

Metti il cacao e rivesti

11

Metti il tiramisù in frigo per almeno 2 ore

Metti il tiramisù in frigo per almeno 2 ore

12

Servi magari utilizzando una ciotola particolare

Servi magari utilizzando una ciotola particolare

Commenti

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Claudia avatar
Claudia74 giorni fa ☰
Bravissima Alena!!! E bellissimo da vedere. Un giorno provo anche io....ciaoooo
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches73 giorni fa ☰
Congratulazioni!!
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