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Cocktail di Gamberi in Cestini di Pasta Filo

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Domizia Marino avatar
Video della ricetta realizzato da Domizia Published on 24/12/2018, Visti da 1410 , 2 Commenti
yield12 porzioni

Per un piatto ancora piú sfizioso, mettere 1 cucchiaino di semi di papavero per decorare il cocktail. Buon appetito

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI PER 12 CESTINI

1 sfoglia di pasta filo

mezza arancia

200 g di gamberetti

300 g di maionese

6 cucchiai di ketchup

1 busta di insalata icerberg tagliata fine

sale q.b

burro q.b

Come cucinare

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vrapporre due sfoglie di pasta filo in modo diagonale.

Tagliare a quadri pasta filo, imburrare uno stampo per muffin rigirato e sovrapporre due sfoglie di pasta filo in modo diagonale.

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modo da creare un cestino perfetto. infornare a 180 per 10 minuti.

Adagiarle sullo stampo imburrato e porre su ognuno di essi uno stampino in modo da creare un cestino perfetto. infornare a 180 per 10 minuti.

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 volta cotti  riporli in una ciotola svoltando bene l'acqua.

Nel frattempo fate bollire acqua, immergere gamberetti per 3 minuti, e una volta cotti riporli in una ciotola svoltando bene l'acqua.

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are e adagiare con molta delicatezza su un piatto.

Dopo 10 minuti tirare fuori i cestini di pasta filo dal forno, far raffreddare e adagiare con molta delicatezza su un piatto.

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pizzico di sale.

Nel frattempo In una ciotola a parte mettere maionese, ketchup, pepe, e un pizzico di sale.

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Tagliare arancia a pezzettini e aggiungere.

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e i cestini adagiando prima un pó di insalatina, poi il cocktail e sopra 6 gamberetti circa. Dopo servire.

Infine aggiungere anche qualche gamberetto e girare bene il tutto. Preparare i cestini adagiando prima un pó di insalatina, poi il cocktail e sopra 6 gamberetti circa. Dopo servire.

Come cucinare

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Onia Castellani
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