Crêpes Salate Farcite Con Provola e Speck

Croccanti crepes salate con speck e provola

 
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Grethel Aleotti Published on 27/03/2018, Visti da 4804 , 2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

250 grammi di farina

500 ml di latte

sale e pele q.b

3 uova medie

Speck

Provola

Come cucinare

1

Sbatti tre uova e aggiungi 50o ml di latte a filo

2

Aggiungi sale e pepe e la farina setacciata

3

Metti in frigo per 30 o più minuti in modo che si eliminino tutti i grumi

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio/basso e stendi un sottile strato di impasto

5

Cuoci 1/2 minuti per lato fino a doratura

6

Farcisci quando sono ancora calde con ciò che più ti piace e servi calde

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
27/03/2018 ☰
argh!! che fame che mi è venuta :)
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❤ 1
Fatmira Bozdo avatar
Fatmira Bozdo
09/11/2019 ☰
Le crepes sono diventate grandi
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