Crostata Fiori e Farfalle 🦋🌸

Crostata ai frutti di bosco e amaretti

Crostata Fiori e Farfalle 🦋🌸
 
Jasmine Zucchi avatar
Jasmine ZucchiPublished on 2018-4-7

Visti da 326

2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

200 g di farina 00

100 g di zucchero

100 g di burro

3 tuorli d'uovo

una puntina di sale

amaretti a piacere

marmellata di frutti di bosco

Come cucinare

1

Per preparare la pasta frolla, mettere la farina, lo zucchero, le uova, il burro (scaldato a bagno maria) e il sale in una ciotola e mescolare per bene. Meglio se fatto con le mani.

2

Formare una pallina con le mani. Coprire la ciotola con un canovaccio e aspettare 20 minuti.

3

Dividere la pallina in due parti...una un pò più grande dell'altra..

4

Una parte stenderla nello stampo da crostata.

5

La seconda parte, invece, prendere delle formine per biscotti esempio fiori e farfalle e fare qualche "biscotto".

6

Una volta fatto, riprendere la tortiera e metterci sul fondo gli amaretti e poi la marmellata.

7

Coprire il tutto con i biscotti fatti prima. Disporli a piacimento

8

Cuocere in forno statico per 30 minuti a 175/180°.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-4-7 ☰
Belíssima foto con luce naturale. Sembra molto gustosa
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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin2018-4-10 ☰
Ricetta eccellente!
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