Dorayaki Giapponese.
Il dolce che mangia sempre Doraemon nel cartone.
Ingredienti per 3 dorayaki da farcire con crema al gusto che preferite (quelli classici sono fatti con crema di fagioli) ma va bene anche la nutella.
Quello di cui avrai bisogno
2 uova
50 g zucchero
100 g farina 00
2 cucchiai di acqua
1 bustina lievito dolci
1 cucchiaino di miele
crema per farcire
(Fatti nutrizionali 394 calorie, 20.01 g grassi, 32.25 g carboidrati, 21.43 g di proteine, 372 mg di colesterolo, 473 mg di sodio)Come cucinare
1
Impasto.
In una ciotola aggiungere tutti gli ingredienti in fila poco alla volta e mescolare con una frusta.
2
Cottura.
Prendere poco impasto per volta con un mestolo e versarlo in padella antiaderente, formando dei cerchi e girare solo quando in superficie si formeranno dei piccoli buchi. Una volta cotti lasciare raffreddare, farcire due per volta creando una specie di panino e servire.
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