Tortellini Con Panna e Prosciutto

Ingredienti per 3 persone

• 25 g Burro
• 150 g Prosciutto
• 200 g Panna
• 600 g Tortellini
• 2 più ingredienti .....

Avocado Toast

Per un pranzo sano ma sfizioso

• 1 avoado maturo
• 3 pomodorini
• 1 fetta di prosciutto cotto
• sale,pepe e olio
• 1 più ingredienti .....

Scaloppine di Maiale Con i Funghi

Per 3 persone

• Olio q.b.
• 1 spicchio d'aglio
• 500 gr funghi champignon congelati
• Farina q.b.
• 3 più ingredienti .....

Pasta Al Forno Siciliana

• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 3 melanzane
• 700 ml di passata di pomodoro datterino
• 3 uova sode
• 13 più ingredienti .....

Pizza Coperta Spinaci e Mozzarella

Dosi per mezzo kg di farina

• 500 kg di farina
• sale q.b
• 1 bustina di lievito
• un pizzico di bicarbonato
• 5 più ingredienti .....

" Sos' Involtínos de Zona "

Involtini di carne

• pancetta fresca a fette sottili...
• 4 fette di mortadella...
• 4 pezzi di petti di pollo
• rosmarino...
• 6 più ingredienti .....

Marinata Al Limone (per Carni Bianche)

• 2 dl di Vino bianco secco
• Origano secco
• Salvia fresca
• 1 spicchio di Aglio
• 3 più ingredienti .....

Salsa Al Burro Bianco (per Carni Bianche e Pesce)

• 1 bicchiere di Aceto bianco
• 3 cucchiai di Cipolla bianca tritata
• 1/2 spicchio di Aglio
• Sale rosa dell'Himalaya
• 1 più ingredienti .....

Sale Aromatizzato Bimby Agli Agrumi Per Carni Bianche

• 400 gr di sale grosso
• 2 limoni
• 2 arance
• 1 manciata di rosmarino

Marinata di Arancia e Zenzero (per Carni Bianche)

• 1 cucchiaino di Paprika dolce
• 1 cm di zenzero fresco
• Peperoncino in polvere
• 1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva
• 1 più ingredienti .....

Salsa Rubra (per Carni Bianche)

• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1/2 Peperone rosso
• 8 Pomodori maturi
• 5 più ingredienti .....

Salsa Al Tartufo e Acciughe (per Carni Bianche Lessate)

• 4 Acciughe sotto sale
• Olio extravergine di oliva