Cheesecake Soufflé di Cioccolato
Lussuria di cioccolato senza farina
- 200 gr di cioccolato amaro
- 230 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 100 gr di zucchero
- 6 uova
Semifreddo Allo Zabaione
Gelato fatto a casa
- 6 tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero
- 90 ml di marsala o porto
- 1/2 crema di chantilly
- 1 più ingredienti .....
Pizza Tortilla Prosciutto e Rucola
- 4 Tortilla grandi
- 56 g di Olio d'Oliva
- 180 g di Passata di Pomodoro
- 120 gr di mozzarella a cubetti
- 3 più ingredienti .....
Pasta alla puttanesca, vegana
Piatto unico
- Spaghetti: 450 g
- 2 cucchiai di Olio d'Oliva
- 1 lattina (200 g) di pomodori a cubetti
- 1/2 tazza di olive kalamata snocciolate
- 4 più ingredienti .....
Spaghetti alla carbonara con bacon
- Parmigiano grattugiato: 115 g
- 4 uova
- 340 g Pancetta
- Spaghetti: 450 g
- 4 più ingredienti .....
insalata caprese
- Mozzarella fresca: 340 g
- 2 pomodori da affettare
- Basilico fresco: 15 g
- 2 cucchiai di Olio d'Oliva
- 2 più ingredienti .....
Insalata Di Ceci Alla Mediterranea
- 850g di ceci in scatola
- 1 cetriolo
- 1 peperone rosso
- 1/2 cipolla rossa
- 10 più ingredienti .....
Risotto Brie e Pere
- 400 gr di riso
- 50 gr di burro
- 80 gr di brie
- 2-3 pere
- 5 più ingredienti .....
Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 più ingredienti .....
Risotto Misto Mare
- 300 grammi di riso carnaroli
- brodo di pesce
- 200 grammi di misto pesce
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3 più ingredienti .....
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- 1 verza
- qualche costina di maiale (5-7)
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 più ingredienti .....
Risotto Alla Milanese
Il piatto di Milano
- 300 g di riso
- mezza cipolla bianca
- burro qb
- olio qb
- 3 più ingredienti .....
