Crema di Limoncello: la Ricetta de Il Giornale Del Cibo
- 5 limoni (non trattati)
- 1 lt latte (intero fresco)
- 500 ml alcool (per liquori)
- 800 gr zucchero
- 1 più ingredienti .....
Crostata Crema e Frutta
- 200 gr farina (00)
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 100 gr zucchero
- 10 più ingredienti .....
Dolcetti Alla Portofino
- Panna 140 gr
- Cioccolato fondente per la ganache 100 gr
- Cioccolato fondente 70 gr
- Burro ammorbidito 50 gr
- 28 più ingredienti .....
Crespelle Dolci Con Crema Al Limone
- 8 uova (grandi)
- 180 gr farina
- 80 gr zucchero
- 1 cucchiaio burro (fuso)
- 9 più ingredienti .....
Arance e Crema Gratinate
- zucchero di canna 100 gr
- uova 4 -
- arance 2 -
- grand marnier -
- 6 più ingredienti .....
Alchechengi e Tartufi Al Cioccolato
- alchechengi 18 -
- cioccolato fondente 200 gr
- panna da montare 100 gr
- nocciole 50 gr
- 2 più ingredienti .....
Zuppetta Alla Menta Con Frutta
- frutta mista (mango, lamponi, fragole, more) 500 gr
- vino prosecco 175 gr
- zucchero 170 gr
- mascarpone 100 gr
- 5 più ingredienti .....
Crema Sformata Con Alchermes e Frutta Candita
- latte 250 gr
- frutta candita mista 150 gr
- panna fresca 100 gr
- zucchero 70 gr
- 6 più ingredienti .....
Torta di Compleanno
- burro 230 gr
- farina 230 gr
- zucchero a velo 230 gr
- albumi 6 -
- 10 più ingredienti .....
Torta Al Cioccolato Con Crema Al Caffé
- cioccolato fondente 470 gr
- burro 300 gr
- zucchero semolato 165 gr
- farina di mandorle 155 gr
- 6 più ingredienti .....
Crema Al Caffè Con Sferette di Melone
- latte 250 gr
- panna fresca 150 gr
- zucchero 80 gr
- caffè liofilizzato 10 gr
- 5 più ingredienti .....
Cestini Con Gelato
- crespelle (Ø cm 16) cad 8 -
- amaretti morbidi 10 -
- canditi di arancia e cedro 60 gr
- cacao in polvere -
- 5 più ingredienti .....
