Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante
- linguine trafilate al bronzo
- 200gr guanciale
- pecorino romano
- 2 tuorli d'uovo
- 2 più ingredienti ..
Risotto Con Zucca e Salsiccia
- 2 tazzine di riso
- 250 grammi di zucca
- 2 salsicce
- aglio
- 6 più ingredienti .....
Linguine Al Pesto Con Salsiccia e Granelle di Nocciole
- 200 gr di linguine
- 100 gr pesto
- 2 salsiccie
- 1 bustina granelle di nocciole
- 4 più ingredienti ..
Pomodorini Funghi e Provola
pasta provola e funghi
- 200 gr pennette
- 150 funghi a piacere
- 150gr provola
- olio e.v. q.b.
- 4 più ingredienti ..
Pasta Alla Carbonara
- 80 grammi a persona di vermicelli o spaghetti
- 3 uova
- Sale q.b
- Pepe q.b
- 2 più ingredienti ..
Pasta Con le Vongole
per 3 Persōne
- 250 Grammi di spaghetti
- Q.b Prezzemolo
- Uno spicchio di aglio
- Olio
- 2 più ingredienti ..
Mezzi Paccheri Rigati Alla Carbonara Con Pancetta
rivisitazione della carbonara originale
- 150g di Mezzi paccheri rigati (RUMMO)
- 100g Pancetta affumicata (Rova...
- 2 Uova
- 20g Pecorino GranMix (*circa)
- 5 più ingredienti ..
Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara
- Per l'impasto della pasta:
- 400 g di farina 00
- un filo d'olio d'oliva
- un pizzico di sale
- 10 più ingredienti ..
Pennette Con Zucchina e Salsa Ai Funghi.
- - acqua per la cottura della pasta
- - pasta
- - 2 zucchine
- - 2 cipolle
- 5 più ingredienti ..
" Malloreddos " Mazze in Panna ...
Pasta con mazze di tamburo
- 500 gr. di pasta ( malloreddos )
- 6 cappelli di mazze di tamburo
- una scattoletta media di tonno
- qualche cappero
- 7 più ingredienti ..
Sa " Zavarrada " ...
Aperitivo ...
- 400 gr. di fagioli borlotti precotti
- 3 spicchi d'aglio
- 100 cl. di polpa di pomodoro fresco
- 1 peperoncino
- 5 più ingredienti .....
" Páza 'e Fenu "
Tagliatelle con tonno-piselli-cipolla ...
- 250 gr. di tagliatelle " paglia e fieno "
- 3 cucchiai di pisellini primav...
- 100 gr. di tonno
- 1/2 cipolla bianca
- 5 più ingredienti ..