Fagioli Alla Terence Hill.

Con tanto di scarpetta πŸ˜‰

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Giusy Pizzata avatar
Video della ricetta realizzato da Giusy Published on 71 giorni fa, Visti da 640 , 2 Commenti
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Un piatto povero con ingredienti semplici ma ricco di sapore, che se abbinato a un buon bicchiere di vino rosso è utile per combattere il freddo di questa stagione 😁

Quello di cui avrai bisogno

225 g fagioli

Pepe nero macinato qb

Olio d'oliva qb

Origano qb

1 cipolla

1 bottiglia di salsa al pomodoro fatto in casa

Sale qb

Acqua qb

(Fatti nutrizionali 241 calorie, 3.15 g grassi, 40.77 g carboidrati, 14.13 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 1199 mg di sodio)

Come cucinare

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Mettere i fagioli in ammollo per una notte.

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a..dopo di che metterli a bollire per circa 1 ora e 15 min.

Scolarli e lavarli per bene sotto acqua corrente..io ho usato uno scolapasta..dopo di che metterli a bollire per circa 1 ora e 15 min.

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Aggiungere una spolverata di pepe nero.

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Aggiungere il sale.

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Mettere a soffriggere un po d'olio d'oliva e origano.

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Aggiungere la cipolla tagliata a pezzettini.

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Ancora pepe nero (o peperoncino a piacere).

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.

Una volta che la cipolla sarΓ  ben rosolata, aggiungere la salsa di pomodoro.

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Aggiungere i fagioli lessati e aggiustare di sale.

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Lasciare cuocere finchΓ© non diventano belli densi.

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Questa pietanza non va impiattata ma va mangiata direttamente in padella πŸ˜‰

Commenti

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Sdedde
70 giorni fa ☰
πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜ŽπŸ‘...sono strettamente d'accordo e approvo a occhi chiusi ! 😚
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Sdedde
70 giorni fa ☰
πŸ˜πŸ˜πŸ‘
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