Chiara Puzzovio Published on 02/04/2019, Visti da 162

2 porzioni

20m

Quello di cui avrai bisogno

2 scampi

1 avocado

olio di oliva

erba cipollina

curcuma

sale nero

limone

(Fatti nutrizionali 147 calorie, 12.71 g grassi, 9.38 g carboidrati, 1.93 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 1754 mg di sodio)

Come cucinare

Frullare L avocado con olio e succo di limone q.b.

Avvolgere gli scampi nelle fettine di prosciutto crudo e chiudere i fagottini con L erba cipollina

Concludere la crema di avocado con della curcuma e del sale nero e servire con i fagottini è un goccio d olio