Filetti di Ombrina Panati Alla Salvia

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Video della ricetta realizzato da Domizia Published on 19/09/2019, Visti da 842 , 2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

200 g di ombrina

farina integrale qb

10 foglie di salvia

sale qb

olio qb

rughetta

mezzo limone

(Fatti nutrizionali 119 calorie, 4.16 g grassi, 19.66 g carboidrati, 2.62 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 1562 mg di sodio)

Come cucinare

1

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Panare ombrina con la farina integrale

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Poggiare poi su un piatto

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a con un po' di sale

Preparare in una padella un po' di olio, soffriggere gli sfilacci di ombrina con un po' di sale

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lvia e il succo di mezzo limone e cuocere per 5 minuti. Servire poi su un letto di rughetta

Di tanto in tanto girarli, fino alla loro doratura aggiungere infine la salvia e il succo di mezzo limone e cuocere per 5 minuti. Servire poi su un letto di rughetta

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Onia Castellani
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