Focaccia Rustica Prosciutto e Formaggio
Squisita, invitante e veloce quando non sai cosa cucinare
Quello di cui avrai bisogno
2 rotoli di pasta sfoglia pronta rotonda
250 g di prosciutto cotto a dadini
250 g di provola dolce
1 uova per spennellare
Come cucinare
1
In una ciotola rompiamo le uova e le sbattiamo con la forchetta.
2
Aggiungiamo la provola e il prosciutto cotto a dadini mescolando tutto. Versiamo il ripieno livellando con una forchetta sulla sfoglia.
3
Apriamo il secondo rotolo di pasta sfoglia per fare il coperchio. Per ottenere la misura corretta ci poggiamo sopra la teglia e con il coltello tagliamo lungo il bordo del fondo della teglia.
4
Sistemiamo il disco di sfoglia ottenuto sopra il ripieno. Ripieghiamo i bordi di pasta sfoglia per richiudere.
5
Infornare a 200° per 30 minuti.
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