Fossile di Patata Con Aneto
Quello di cui avrai bisogno
1 patata
1 ciuffo di aneto
q.b. olio extravergine d'oliva
Come cucinare
1
Sbucciare la patata.
2
Tagliare la patata il più sottile possibile, deve essere quasi trasparente.
3
Mettere un ciuffettino di aneto su di una fettina e sovrapporre una seconda fettina.
4
Asciugare il tutto con della carta assorbente, schiacciando il più possibile così da sigillare al meglio il "fossile".
5
Spostare i "fossili" su di una teglia e spennellare con dell'olio extravergine d'oliva.
6
Mettere in forno a 170° per 10 / 15 minuti o almeno finchè i bordi del "fossile" non cominciano a dorarsi.
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