" Frissada Tunnu e Pisellu "...
Frittata di uova
Ricca di sapore e molto nutriente !!!
Quello di cui avrai bisogno
250 gr. di pisellini congelati
3 uova fresche
3 scatolette di tonno
1 cipolla bionda
olio Evo
sale
pepe
(Fatti nutrizionali 206 calorie, 17.8 g grassi, 2.07 g carboidrati, 9.62 g di proteine, 634 mg di colesterolo, 854 mg di sodio)Come cucinare
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Organizziamo gli ingredienti...
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Sminuziamo la cipolla ...versiamo tutto nel tegame ... due cucchiai di olio ...la cipolla ... il tonno ... i pisellini ...
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Iniziamo a cucinare a fuoco lento per circa 15 min. Mettiamo il coperchik e mescoliamo ogni tanto .
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Saliamo e pepiamo e poco prima che i pisellini siano cotti ...
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Mettiamo le uova e continuiamo a cucinare fino a concludere la frittata ...
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Ok ... siamo pronti a impiattare !!!
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Buon appetito !!
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